Produit issu de la transformation productive et destiné à être vendu à des utilisateurs, soit pour de nouvelles transformations (produit intermédiaire), soit pour un usage final (consommation ou investissement).
Commentaire: En français, on devrait parler d'extrant, mais le terme n'est quasiment jamais utilisé. L'output se mesure soit en quantité, soit en valeur. Cette mesure sert de base à l'analyse input/output. Voir coefficient technique.