La définition de la qualité des produits dans une économie de marché
Alessandro Stanziani, CNRS (IDHE) et ENS-Cachan.
L'Economie politique n° 037 - janvier 2008
Qu'est-ce que l'économie de marché ?
— janvier 2008 —
Pour aller plus loin
- Capitalisme et marché à la Renaissance , L'Economie politique n° 030.
- La qualité perturbe les prix , Alternatives Economiques n° 245.
Les affaires de la "vache folle", du sang contaminé et des produits transgéniques, mais aussi les débats sur la valeur réelle des sacs et vêtements de marque par rapport à leurs contrefaçons (les premiers sont-ils meilleurs que les seconds ? émoignent d'une question essentielle: comment peut-on définir la qualité d'un produit? Répondre à cette question, c'est choisir une représentation du fonctionnement de l'économie de marché.
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