Les ravages de la surpêche

La mer est cultivée par les pêcheurs", affirme le ministre de la Pêche Bruno Le Maire. Une idée fausse, le plus souvent. La pêche a en effet davantage à voir avec l'activité ancestrale de cueillette qu'avec l'agriculture. Sa pratique a cependant pris une tournure industrielle depuis cinquante ans et ne tient pas compte du fait que la ressource a besoin de se régénérer. La surexploitation des océans, poussée par l'évolution des habitudes alimentaires, encouragée par les pouvoirs publics du monde entier, est en train d'avoir raison d'écosystèmes au fonctionnement délicat et essentiel pour la vie sur Terre.