Nourrir le monde n'est pas une gageure. Quoique...

La crise de l'année 2008 a fait remonter le nombre de personnes souffrant de la faim, qui, après une diminution rapide en l'espace d'une génération, avait cessé de diminuer à partir des années 2000. Un milliard de personnes malnutries en 1970, soit un tiers de la population des pays en développement, pour 850 millions à la fin des années 1990, soit moins du cinquième de la population - pourtant croissante - des pays du Sud, la tendance semblait aller dans le bon sens. Mais les progrès enregistrés plafonnent depuis cette date. Une décennie plus tard, le nombre de personnes malnutries a retrouvé les niveaux élevés des années 1970: un milliard de personnes.