Une mer sans poissons Par Philippe Cury et Yves Miserey

Deux ouvrages sur l'épuisement des océans par une pêche mondiale irresponsable et deux démarches. Une investigation à l'anglo-saxonne extrêmement efficace pour le premier, une enquête plus didactique pour le deuxième. Et un message commun: nous ne courrons pas à la catastrophe, nous y sommes déjà. Au-delà des extinctions emblématiques de la morue de Terre-Neuve ou du thon rouge de Méditerranée, c'est un équilibre général qui est appauvri, détruit, par dégradations successives. On est notamment frappé par l'extraordinaire gaspillage qui préside à cette exploitation, qui échoue autant à cibler ses prises qu'à en limiter le nombre. Comment contrecarrer cette économie prédatrice qu'est la pêche contemporaine et instituer des pratiques compatibles avec la préservation des ressources? C'est sans doute la partie la plus stimulante de ces ouvrages: les auteurs nous démontrent que des solutions politiques, économiques, techniques existent. Mais celles-ci passent par la responsabilisation du consommateur, plus avide de saumon, de thon et autres soles que d'espèces jugées moins nobles, et qui doit aussi devenir citoyen d'un monde constitué pour près des quatre cinquièmes par les océans.

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